Descrizione
IL CAPPELLO DEL PRETE E’ UN MUSCOLO DELLA SPALLA MOLTO VERSATILE. CON LA PRESENZA DI UN LEGGERO TESSUTO CONNETTIVO AL SUO INTERNO, DOPO LA COTTURA, RIMANE MOLTO MORBIDO E GUSTOSO. IDEALE PER PIATTI A LUNGA COTTURA.
IL CAPPELLO DEL PRETE E’ UN MUSCOLO DELLA SPALLA MOLTO VERSATILE. CON LA PRESENZA DI UN LEGGERO TESSUTO CONNETTIVO AL SUO INTERNO, DOPO LA COTTURA, RIMANE MOLTO MORBIDO E GUSTOSO. IDEALE PER PIATTI A LUNGA COTTURA.
